dinsdag 14 oktober 2014

Doel 023) Bak 16 keer koekjes van verschillende recepten - zandkoekjes

Ga ik de keuken in om pangsit te maken, sta ik koekjes te bakken!
Het was alweer een tijdje geleden.....en ik moet de tijd van bakken aanpassen aan mijn heteluchtoven!

De eerste waren een beetje donkerbruin....




Maar de tweede lading zag er al beter uit!


De donkere smaken trouwen net zo lekker.

Hieronder het recept:

  • 150 gram gezouten roomboter
  • 100 gram fijne suiker
  • 200 gram bloem


  1. ingrediĆ«nten mengen tot een stevige bal
  2. zet de bal deeg ongeveer een half uurtje koud
  3. uitrollen tot een lap van ongeveer een halve centimeter dik
  4. vormpjes uitsteken
  5. en in een (hetelucht)oven op ongeveer 175 graden in 12 tot 13 minuten afbakken.